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餐盘画莲花的制作教程
  • czy7812
    2019-10-21 11:23

    图片:20190404_160605_1127.jpg



    主料:
    胡萝卜 200G
    心里美 200G
    白萝卜 200G


    辅料:
    菠菜 1根
    蒜苔 1根
    藕片 100G
    莲籽 7颗
    油菜 1根
    茄子 1个

    制作教程:
    准备好胡萝卜、菠菜、蒜苔、藕片、莲籽

    图片:20190404_160605_1128.jpg




    胡萝卜切片、再切成菱形片。

    图片:20190404_160605_1129.jpg




    蒜苔切成两段,不要破坏了弯曲弧度

    图片:20190404_160605_1130.jpg




    把菱形的胡萝卜片摆成莲花的形状;有蒜苔苞的那一端可稍修整一下,做成莲苞;藕片遮住蒜苔的根部。

    图片:20190404_160605_1131.jpg



    用菠菜叶弄个荷叶穿在蒜苔上;莲籽、小鱼等随意摆放

    图片:20190404_160605_1132.jpg



    另外用心里美也可代替胡萝卜做成莲花,方法同上。

    图片:20190404_160605_1133.jpg




    这是摆出来的效果。

    图片:20190404_160605_1134.jpg




    菠菜当大面积的叶子,摆拍。

    图片:20190404_160605_1135.jpg



    当然其他蔬菜也可以。这是白萝卜、油菜、茄子

    图片:20190404_160605_1136.jpg



    白萝卜切片;把紫甘蓝搅碎成汁,兑白醋成玫红色,然后把白萝卜片放进去浸到变色

    图片:20190404_160605_1137.jpg




    把浸好的白萝卜片切菱形片,方法同胡萝卜。其他油菜叶当莲叶;茄子当淤泥等,随意摆放。

    图片:20190404_160605_1138.jpg

  • 女王的仆人
    2019-10-21 12:23
    沙发
    美丽逼真哟