高手如云·点此进入微信编织群
斑马吐司片的制作教程
  • czy7812
    2020-03-17 15:47

    图片:20190416_093420_250.jpg


    1、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃
    2、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可
    3、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画



    主料:吐司片 4块、巧克力 20克
    辅料:培根 3片、芦笋 6根、鸡蛋 2个、马苏里拉奶酪 适量、彩蔬丁 8克、黑胡椒 4克、椒盐 少许


    制作教程:
    1先取两块吐司合并拼接起来,准备用刀切出大斑马形状,不会直接切图案的,可以先画一张图纸做样板

    图片:20190416_093420_251.jpg



    2再取一块吐司同样方法做出小斑马

    图片:20190416_093420_252.jpg



    3巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡

    图片:20190416_093420_253.jpg



    4芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出,培根每片切成两份备用

    图片:20190416_093420_254.jpg



    5把芦笋用培根斜着卷起来,并用牙签固定

    图片:20190416_093420_255.jpg



    6烤盘里撒点洋葱碎,黄油,放上培根卷,也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油,放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右,注意观察,烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根据自己口味喜好配料就行

    图片:20190416_093420_256.jpg



    7煎一个鸡蛋,本来做了一个火烧云糖心蛋,可惜好看不好吃,又换了一个煎鸡蛋

    图片:20190416_093420_257.jpg



    8把吐司的边角料切成小块,参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小块放进烤制或烤盘,撒点糖或椒盐、黑椒粉,再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出,也很好吃的,总之按自己喜好去做就行

    图片:20190416_093420_258.jpg



    9吐司布丁做好了,再自制一杯火龙果牛奶汁

    图片:20190416_093420_259.jpg



    10漂亮的斑马纹出来了,可以任意搭配摆盘了

    图片:20190416_093420_260.jpg



    11食物不用太多,几样简单拼一下,做个早点或下午茶也很不错

    图片:20190416_093420_261.jpg



    12美美的斑马纹,颜值是不是帅呆了

    图片:20190416_093420_262.jpg



    13无论平面还是立体放,都很棒哟

    图片:20190416_093420_263.jpg



    14还等什么,快快做起来,家里有宝贝的,做这个斑马一定会受宝宝欢迎

    图片:20190416_093420_264.jpg


  • 女王的仆人
    2020-03-17 16:36
    沙发
    孩子们最爱的食物